「パン教室を開きたい方のためのコース」はこうして始まりました。
ご自宅で、又は好きなインテリアに囲まれて
自分のお教室を持ってみたい・・・そんな夢があるあなた。

私がこの“パ・バローン”をスタートしたのも、
みなさんと同じ思いからでした。

小さなマンションでも大丈夫。子育てに追われていても大丈夫です。

“夢”を実現したい気持ちがあればOKです。

「パン教室を開きたい方のためのコース」がいよいよ開講です。

マンツーマンに近い少人数制で、ベーシック・ステップアップ・マスターと学び、
実際のパンづくりはもちろん、製パン理論や教室の生徒募集やブランディングまで、
あなたの夢の実現までしっかりサポートいたします。

お家からパンのいい香りと、生徒さんたちの和やかな笑い声が聞こえてくる
・・・その日まで。

“夢”を叶える第一歩を私たちと共に。

studio painballon
代表 川津 真理


class theme curriculum
ベーシック パンづくりの基本を徹底的に学びます。
手ごねをしっかりマスターします。

カリキュラム
1.ロールパン・ウインナーパン・パンオレ
2.プチレーズンパン・プチチーズパン・ツナパン
3.クルミパン・マヨネーズパン・ハムエッグパン
4.あんぱん・ピタ
5.ピザ・チョコチップパン
6.シナモンロール・山食
7.講義(製パン理論
)

ステップ・アップ 多彩な実習で、バリエーションを広げ、教室を開講するにあたっての魅力的なメニューづくりの力をつけます。

カリキュラム
1.ベーコンエピ・黒糖ナッツパン
2.クーベルチュールマーブル・胚芽パン
3.アップルロール・ベジタブルブレッド
4.メロンパン・ソフトハース
5.豆パン・バタートップ
6.肉まん・花巻
7.ココアブレッド・シュトーレン
8.カレーベーコン・あん食
9.講義(製パン理論2)

マスター オリジナリティーあふれるパンメニューをマスターします。
専門の講師を招いての、他では学ぶことのできない「運営のポイント・ノウハウ」を学びます。

カリキュラム
1.キャラメルブレッド・フーガス
2.パネトーネ・ライ麦バスケット(サンドイッチ)
3.カレーパン・ドーナツ
4.ベーグル・クランツ
5.イタリアンバジル・ハニーグラハムブレッド
6.ブルーベリーパン・プルマンブレッド
7.ブリオッシュ・イチジクグラハムブレッド
8.クロワッサン・チョコデニッシュ食パン(折込)
9.抹茶大納言ブレッド・クリームパン
10.フランスパン・創作パン(オリジナル)
11.講義(開講準備)
12.講義(ブランディング・ロゴ・コンセプトワーク・生徒募集の方法・写真の撮り方)




受講のご案内
●入会金 10,000円
●受講料 ベーシック(全7回)
15種+講義1回
59,000円
ステップアップ(全9回)
16種+講義回
83,400円
マスター(全12回)
20種+講義2回
134,000円
●セットコース ベーシック+ステップアップ+マスター
248,760円
★復習受講(材料費のみ実費)が可能です。

★短期間で取得したい方は、短期集中受講も可能です。

★全コース終了後には、修了書をお渡しいたします。

★実習制度あり。
 実際に私の教室で生徒さんを前にアシスタントとして実習いただけます。(給与有)
 教室の雰囲気や時間配分の仕方など体感でき、開校に役に立ちます。

★卒業後も、期間関係なくずっとサポートいたします。

★必要な器具の選択・カリキュラムの作成相談・教室名の決め方・ロゴマーク・チラシ・ホームページなど専門家を交えて開校のサポートをいたします。